>

Ausztria sok városát megismertem már, de azért még akadnak fehér foltok, eddig felfedezetlen területek a szomszédban. Ezért is örültem különösen a meghívásnak Graz városába, hiszen azon túl, hogy kedves barátaim élnek ott, éppen a megérkezésemkor startolt a Design Monat vagyis a Design Hónap eseménysorozata. Úgy döntöttem, ha már ott járok, a Graz városába tervezett hosszú hétvégére rádobok még két napot, és felfedezek egy általam eddig ismeretlen tartományt, Ausseerlandot, remélve, hogy a nárciszfesztiváljáról híres mezők a kicsit késve érkező tavaszban is mutatnak legalább egy pár szál virágot a június elején tartott nárciszfesztivál fotókról már jól ismert, egész hegyoldalat beborító nárciszmezők. Nos, egy egész kis rétet sikerült felfedeznem egy erdő mellett, de ha valaki azt szeretné, amit én is elképzeltem, hogy nevetve beleszalad az alpesi felhők szintén nyíló nárciszrétbe, akkor a június másodikán kezdődő Nárciszfesztivált célozza meg, jó előre gonddoskodva a szállásról, mert a térség legnépszerűbb rendezvénye kezdődik akkor. Nekem sikerült mind a négy évszakot megtapasztaltam május közepén, de a kint töltött öt nap- öt éjszaka olyan sok felfedezést és frissességet hozott magával, amiért bátran ajánlom minden PetersPlanet olvasónak ha egy kis feltöltődésért nem akar messzire menni.  

Hallstatt, az UNESCO védelem alatt áló kis falucska a világ egyik legszebb panorámájával szolgál, vonattal tíz percre van Bad Aussee állomástól, de brinagúton is megközelíthető, ha valaki a kihívásokkal és teljeseítménnyel kevert túrát választja Hallstatt felfedezéséhez. Érdenes a reggel tíz óra előtti csendesebb, nyugodtabb időszakot választani, tízkor futnak be az első buszok sok turistával, mi jobban tesszük, ha ilyenkor már mosolyogva távozunk a legszebb fényekben lőtt képeinkkel.

Theresa Ausserlandban nőtt föl és a júniusi nárciszfesztivált ajánlja egy májusban kinyílt nárcisszal a kezében

 

GRAZ 

Ausztria Bécs után a második legnagyobb városa vonattal és busszal is könnyedén elérhető Magyarországról. Minden bizonnyal autóval is, de ilyen távolságra érdemes szerintem érdemes a már önmagában felüdülést jelentő osztrák vasút élményt választani. Már az első napon meglepődve tapasztaltam, hogy ez a város méltatlanul kevéssé ismert itthon. Átjárható, jó hangulatú, modern és az eddig megismert osztrák nagyvársokhoz képest is nyugodt, de azért lüktető kreatív szcénával bír. Kedvenc, kipróbált helyeimet ajánlom. 

Ez egy szabadtéri posztereket bemutató installáció egy darabja, amit a Design Monat megnyitó partiján fotóztam, TO DEATH WITH A SMILE a címe az anyagnak, a Mexikói Design Múzeumól (Museo Mexicano del Diseño, Mexico City) érkezett válogatás női alkotók munkáiból áll, az idei Design Monat is női témákra fókuszál 

PURBERG (Hilmteichstraße 70,) 

Ez a kávézó – cukrészda tulajdonképpen egy kertészet és egy designbolt is egyben, nemcsak kávét és süteményt lehet kapni, hanem menő utazós témájú könyveket és design magazinokat, de növényeket vágottan és cserépben és különböző design tárgyakat is. A terasz egy tóra néző kert Graz villanegyedében. 

KIRCHENWIRTZ (kirchenwirtzgraz.com) 

Egy idén százéves családi étterem, ahol kinti ismerőseim szerint a legjobb a bécsiszelet a városban, én Katrin barátom anyák napi meglepetés ebédjén vehettem részt és bár a tervek szerint a hangulatos kerthelyiségben költöttük volna el a rizlinges bécsiszeletes ebédet, odabent is minden tökéeletesen ízlett. Az étterem egy zarándokhely templlomdombon van, de megéri kivillamosozni, és ha jó idő is van, a kerthelyiségben helyiekkel találkozunk. 

Ez Graz legmenőbb fodrászszalonja, A lister minősítésű (bármit is jelentsen ez) és nagyon népszerű, szerintem érdemes felfrissülni, ha az ember egyszer külföldön jár, nemdebár? A Bleib Hübsch az jelenti, maradj csinos

DAS GRAMM és DEKAGRAMM

(www.dasgramm.at) 

Két fiatal lány, Sarah és Verena álmodott egy nagyot, és elhatározták, életstílusukat és azt, amit a világról gondolnak, saját üzleteikben mutatják meg, a két csomagolásmentes bolt Graz friss és fontos találkozóhelye, a Das Gramm – ban kávézni és reggelizni voltam, a Dekagrammban gyümölcsöt vásárolni. Helyi termelők, csomagolás és plasztikmentes élet, frissesség, jó energia. Szeretettel ajánlom gondolatébresztőnek és inspirációnak is azoknak, akik Grazban járnak. Az egyik legkedvesebb új projektjük az egy eurós pohár projekt, aminek lényege, hogy összefogtak a Graz városában található kávézókkal és éttermekkel, hogy a csapvízzel, kávával, teával is sétálhatsz, nem termelsz szemetet vele a városban, mert bárhol megveheted vagy leadhatod a betétdíjas designpoharat. 

S’FACHL  (www.fachl.at) 

A Herrengasse 13 egy gyönyörű reneszánsz hangulatú belső udvarban található, népszerű találkozóhely is, de az üzlet koncepciója az, hogy stájer termelők bérelhetnek fakkot és a fenntarthatóság jegyében készülő termékeiket árusítják. Nekem ez a fából faragott design óra készlet volt a kedvencem itt. 

AUSSEERLAND

Sokak kedvenc osztrák régiója Salzkammergut, a háromnapos hosszú hétvége után rádobtam még két éjszakát a szezonnyitó frissítő kikapcsolódásra, hogy megtapasztaljam, mi igaz abból, amit hallottam Altaussee iható vizű tavairól, de a legutóbbi James Bond híres jelenetét is itt vették fel, annál a tónál, ami állítóag Ausztria egyik legerősebb vizuális élménye. Mutatom, hogy nekem zuhogó esőben, lógó esőfellegek között mit sikerült alkotnom a heyszínen. A kép bal fölső sarkában látható felhő egyébként egy havas hegycsúcsot takar. De ha az ember ott van, rájön, hogy az időjárás nem befolyásolja azt, amiben része lehet, ha a természetre figyel. 

Egy idő után az ember mindennapjainak vagy akár ünnepnapjainak a minőségét sem határozhatja meg az időjárás, mert az hol ilyen, hol olyan, viszont amit belül meg tud teremteni hozzá az ember, az állandó lehet. Ami nem látszik a képen, de ott volt velem és mosolyra késztetett, az a természet megdöbbentően tiszta energiája, ami pillanatok alatt töltött fel úgy, mintha vérátömlesztést kaptam volna. Talán nem véletlen hogy Freud és családja is ide járt kikapcsolódni Bécsből. #petersplanet #feelaustria

Bad Aussee tavából ugyanúgy gond nélkül ihatunk, mint bármelyik másik tó vizéből Ausseerlandban.

Bárhol járok a világban, mindig kíváncsisággal tölt el azoknak a helyeknek a varázsa, ahová olyan emberek jártak, akik nagyot, maradandót alkottak. Ausseerland a századfordulón olyan emberek népszerű találkozó- és feltöltődést segítő helye volt, mint Brahms, Kokoschka, Strauss, Mahler de a közelmúltból is vannak ismert nevek, például Szabó István Oscar díjat érdemlő filmjének, a Mefistónak a főszerepét játszó Klaus Maria Brandauer vagy a nemrég elhunyt, kamaszkorom abszolút kedvenc írónője, Kristine Nöstlinger  (Konzerv Konrád és a Punk avagy a hajmeresztő hétfő című könyveit annyiszor elovastam, hogy szerintem fel is tudnám mondani őket) is ide járt kikapcsolódni, feltöltődni. Az egyik legnépszerűbb osztrák írónő Barbara Frischmuth, akinek a hetvenes években fordították utoljára magyarra a könyveit, pedig egyetemista korában nemcsak törökül, hanem magyarul is megtanult. 

A helyi könyvesbolt kínálatából a Steiermark című albumot választottam nézegetésre a kávé mellé addig, amíg elállt az eső. A címlapon található csónaktúra fotóért még visszajövök. Buch & Boot Altaussee 11 8992 Altaussee https://buch-boot.buchkatalog.de/ Facebook: @buchboot1

Hegyi gyógytea, jógás elvonulás csoportoknak, bolyhos hegyi otthon egy fantasztikus házaspár vendégszeretetével, www.lichtquellalm.at

Sylvia éppen a frissen készült pitypangturmixot kínálja, minden infó ahhoz, hogy megtalájátok a házaspárt, Licht-Quell-Alm Dr. Ewald Töth és Dipl. Päd. Silvia Szalony Instagram: @helping-flowers_essenzen Facebook: @lichtquellalm.at Licht-Quell-Alm 79 A-8984 Bad Mitterndorf E-Mail: office@lichtquellalm.at http://www.lichtquellalm.at

Pitypangpezsgő, pezsgő nélkül méregtelenít, pezsgővel felöntve felüdít, megosztom Sylvia receptjét, pitypangvirágok összeturmixolva, friss hegyi forrásvíz, kis citromlé és már készen is van Ausztria szerintem progresszív és egészségtudatos sikkes hegyi koktélja

A magyar származású doktor Dr Ewald Töth, aki önkéntesként különböző ázsiai országokban is gyógyít

Ezt a csodás kis házikót az év bizonyos idszakában ki is lehet bérelni, négy főre, két hálószobával, konyhával és tóra néző terasszal rendelkezik. A tulajdonosok Dr Ewald Töth és felesége a természet közelségére vágyó csoportok számára egész évben kiadó házakat is ajánl a birtokán, de ajánlom hegyi teájukat is, a Basen Bergkrauter Tee a hegyen gyűjtött vadon élő gyógynövények keveréke. 

A térség egyik legautentikusabb család étterme a Zauchenwirt, a képen Franz, a séf, a tradicionális ételek és vendéglátás híve, Zauchenwirt – Familie Schrottshammer A-8983 Bad Mitterndorf, Zauchen 1 Telefon: +43 (0) 3623 29 11 info@zauchenwirt.at http://www.zauchenwirt.at/ Facebook: @zauchenwirt

Láttatok már virágzó fenyőfát? Nekem ez volt az első, úgyhogy le is fotóztam

Tony Frick ismert osztrák képzőművésznek és feleségének június nyolcadikán nyílik kiállítása a Kiosk-ban Bad Aussee-ben, a képen legutóbbi műve, a Notre Dame tetőszerkezetének leégése inspirációciójából született

Ha ezt a pnorámát szeretnéd élvezni reggeli vagy ebéd közben, akkor a Rastaurant Seeblick-et keresd, Seeblickhotel Grudlsee, Archkogl 31, Grundlsee www.seeblickhotel-grundlsee.at

150 éves fotók viseleteinek felhasználásával készül a tradicionális viselet a harmadik generációs családi vállalkozás mestereinek keze nyomán. KR Georg és René Haselnus, Puchen 57, Altaussee www.trachten.haselnus.at

Das Gute Leben, ez lett az abszolút kedvenc kávézó-borozó – bruncholó helyem, Lisa (balra) és Annalena a tulajdonosok, környezettudatos vendéglátók, a Fischwine és a helyi füstölt hal az ajánlatom, ha erre jártok. Das gute Leben Meranplatz 36, 8990 Bad Aussee +43 (0)3622 52419 office@dasguteleben-aussee.at http://dasguteleben-aussee.at Instagram @dasguteleben_aussee